Si espande rapidamente l’ utilizzo della stevia nell’industria alimentare come i ghiaccioli con stevia .
A livello mondiale sono circa 10.000 i prodotti contenenti steviosidi. In Giappone il 50% degli edulcoranti è a base di stevia.
In Italia la Sammontana ha lanciato quest’ estate il ghiaccioli con stevia: il dolcificante naturale e zero-calorie.
Anche obesi e diabetici potranno gustarsi con buona pace dei loro dietologi, un buon gelato senza troppe preoccupazioni per il peso e l’indice glicemico.
Nel settore yogurt sono comparsi , in questi giorni, due nuovi prodotti:
Yakult Light con estratto di stevia
I greci , insieme con gli spagnoli fra i primi a coltivare estensivamente la stevia, presentano al pubblico e nelle GDO, il loro OIKOS
Yogurt TRIPLO-ZERO
- zero zuccheri
- zero dolcificanti artificiali
- zero grassi
Non mi stancherò di gridare : COMBATTIAMO i prodotti di origine asiatica e valorizziamo la ns. agricolura con prodotti innovativi e redditizi come la stevia.
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