Bambù Gigante : la miniera verde

Bambù Gigante : la miniera verde F.A.Q.

• il Phyllostachys edulis ovvero il bambù gigante, è una pianta erbacea, graminacea come mais e grano, ma con  fusti che arrivano a di 18-20 mt d’altezza
• cresce ovunque in Italia, anche in terreni marginali, scoscesi, escluso quelli paludosi, ma ha bisogno d’irrigazione meglio a goccia
• costo impianto per ettaro 16.000/29.900 € a seconda del numero di piante piantumate
• costi di gestione modesti relativi solo a consumo acqua 30/50 mc ettaro la settimana  in caso di siccità e minimo due concimazioni all’anno
• NO trattamenti diserbanti o antiparassitari o potature quindi idoneo a certificazioni BIO e con qualche accorgimento in più , a quelle Bio-dinamiche
• il costo della raccolta incide per  90/120 giornate all’ anno per ettaro
• redditività dal 4-5 anno 25.000/35.000 € a crescere di anno in anno
• ogni pianta fà ogni anno 4/5 germogli quindi partendo con 1000 piante il 2° anno avrò 4000 germogli il 3° 16.000 il 4° 64.000 germogli
• all’atto della vendita delle piante alcune aziende firmano un contratto di ritiro di germogli e culmi pagando il miglior prezzo di mercato  ( attualmente 2€ /kg germogli 12€ culmi)
• banche come il Banco Popolare finanziano fino al 100% le piantagioni, con rientro in sette anni e pre-ammortamento di tre, periodo in cui si paga solo la quota  modesta di soli interessi
• sono oltre 1500 le applicazioni industriali   : laminati, mobili, costruzioni, biomasse, farmaceutici, filati, cellulosa per carta, oggettistica, pellet, bibite, cosmetica, farmaceutica, ecc.
• ma il mercato che più promettente in assoluto è quello dei vegetariani e veganiani , attualmente il 10% dei consumatori, estimatori e consumatori di  verdure e quindi anche di germogli di bambù ricchi di vitamine e potassio